Захар - 1.10  лв.кг.            Червен пипер млян-пакет70/ 100г - 0.58  лв.бр.            Фасул зрял - 3.49  лв.кг.            Ориз - 1.91  лв.кг.            Леща - 2.95  лв.кг.            Брашно тип"500" - 0.94  лв.кг.            Макарони - 1.68  лв.кг.            Слънчогледово олио пластм. бут. 1л - 1.99  лв.бр.            Кокоши яйца - 0.20  лв.бр.            Фиде - 1.92  лв.кг.            Маргарин кутия 0.500г - 2.54  лв.бр.            Кашкавал - Витоша - 12.76  лв.кг.            Бяло саламурено сирене от кр. мляко - 6.36  лв.кг.            Бяло саламурено сирене от овче мляко - 9.63  лв.кг.            Краве масло пакет 125г - 2.15  лв.бр.            Мл.продукт сирене с раст. добавки - 2.10  лв.кг.            Кисело мляко коф.0.400кг 3% и над 3% - 0.86  лв.бр.            Прясно мляко кутия/бут. 1л 1.5% - 1.50  лв.бр.            Прясно мляко кут./бут. 1л 3% - 1.60  лв.бр.            Скумрия прясно замразена 200/400 г - 3.79  лв.кг.            Копърка/Цаца прясно замразена - 2.02  лв.кг.            Шаран - 5.10  лв.кг.            Свинско месо - 7.50  лв.кг.            Свинско месо - 7.50  лв.кг.            Пиле замразено без вътрешности - 4.05  лв.кг.            Кренвирши телешки - 5.25  лв.кг.            Колбаси малотрайни варено-пушени - 5.29  лв.кг.            Шпеков салам - 9.85  лв.кг.            Кренвирши пилешки - 3.57  лв.кг.            Кайма смес - 5.20  лв.кг.            Пилешки бут цял - 2.60  лв.кг.            Скумрия прясно замразена 300/500 г - 3.80  лв.кг.            Скумрия прясно замразена 400/600 г - 4.80  лв.кг.            Сафрид - 3.20  лв.кг.            Каракуда - 1.75  лв.кг.            Грозде - 1.50  лв.кг.            Праскови - 1.03  лв.кг.            Кайсии - 1.20  лв.кг.            Картофи - 0.80  лв.кг.            Картофи пресни - 0.58  лв.кг.            Лук кромид зрял - 0.93  лв.кг.            Чесън зрял - 3.00  лв.кг.            Домати от открити площи - 1.10  лв.кг.            Домати оранжерийни - 1.27  лв.кг.            Корнишони - 0.80  лв.кг.            Краставици от открити площи - 1.20  лв.кг.            Краставици оранжерийни - 1.37  лв.кг.            Пипер червен за пряка консумация - 1.60  лв.кг.            Пипер зелен за пряка консумация - 1.35  лв.кг.            Зеле главесто - 0.50  лв.кг.            Тиквички - 0.55  лв.кг.            Дини - 0.32  лв.кг.            Пъпеши - 0.75  лв.кг.            Сливи - 0.80  лв.кг.            Салати - 0.80  лв.бр.            Моркови - 0.90  лв.кг.            Патладжани - 0.95  лв.кг.            Гроздова ракия обикновена бут.0.7л - 9.00  лв.бр.            Плодова ракия обикновена бут.0.7л - 10.00  лв.бр.            Водка обикновена бутилка 0.7л - 8.20  лв.бр.            Вино бяло обикновено бут. 0.75л - 3.00  лв.бр.            Вино червено обикновено бут.0.75л - 3.50  лв.бр.            Бисквити обикновени - кутия 350 г - 1.53  лв.бр.            Вафли обикновени-кутия 600г - 2.02  лв.бр.            Локум - 4.55  лв.кг.            Халва - 4.30  лв.кг.            Сол готварска - 0.51  лв.кг.            Оцет винен - бут. 0.7л - 0.94  лв.бр.            Черен пипер на зърна - пактет 10г - 0.35  лв.бр.            Лук кромид зрял /внос/ - 0.85  лв.кг.            Картофи /внос/ - 0.64  лв.кг.            Домати /внос/ - 0.93  лв.кг.            Чесън /внос/ - 2.87  лв.кг.            Бяло главесто зеле /внос/ - 0.57  лв.кг.            Моркови /внос/ - 0.70  лв.кг.            Краставици /внос/ - 1.25  лв.кг.            Патладжани /внос/ - 0.80  лв.кг.            Култивирани гъби /внос/ - 3.00  лв.кг.            Пипер червен /внос/ - 2.20  лв.кг.            Тиквички /внос/ - 0.75  лв.кг.            Банани - 1.83  лв.кг.            Ананаси - 2.50  лв.кг.            Портокали - 0.92  лв.кг.            Лимони - 3.26  лв.кг.            Лимони - 3.26  лв.кг.            Грейпфрути - 2.00  лв.кг.            Грозде /внос/ - 1.26  лв.кг.            Пъпеши /внос/ - 0.75  лв.кг.            Дини /внос/ - 0.20  лв.кг.            Ябълки /внос/ - 1.28  лв.кг.            Круши /внос/ - 2.00  лв.кг.            Кайсии /внос/ - 2.46  лв.кг.            Праскови /внос/ - 1.02  лв.кг.            Киви - 3.06  лв.кг.            Домати небелени - бурк. 08/07 - 1.00  лв.бр.            Доматено пюре - бурк. 08/07 - 1.77  лв.бр.            Корнишони - бурк. 08/07 - 1.43  лв.бр.            Гювеч - бурк. 08/07 - 1.19  лв.бр.            Зелен фасул - бурк. 08/07 - 1.15  лв.бр.            Грах - бурк. 08/07 - 1.40  лв.бр.            Чушки печени - бурк. 08/07 - 2.38  лв.бр.            Лозов лист - бурк. 08/07 - 1.24  лв.бр.            Лютеница - бурк. 04/0.314 - 1.85  лв.бр.            Кетчуп - пластмасова бут. 0.5 - 1.20  лв.бр.            Мармалад - бурк. 04/0.314 - 2.00  лв.бр.            Конфитюр праскови - бурк. 0.4/0.314 - 1.79  лв.бр.            Конфитюр вишни - бурк. 0.4/0.314 - 2.08  лв.бр.            Конфитюр ягоди - бурк. 0.4/0.314 - 1.69  лв.бр.            Конфитюр малини - бурк. 0.4/0.314 - 1.69  лв.бр.            Конфитюр други - бурк. 0.4/0.314 - 1.69  лв.бр.            Компот праскови - бурк. 0.7 - 1.50  лв.бр.            Компот ягоди - бурк. 0.7 - 1.50  лв.бр.            Пастет - кутия 0.180 - 1.54  лв.бр.            Гъби стерилизирани - бурк. 0.5 - 1.40  лв.бр.            Риба консерва - кутия 0.180 - 1.16  лв.бр.   
 
 

Австрия

 

G WI Grossmarkt Wien – Inzersdorf, Виена, Австрия

Тържището за плодове, зеленчуци и цветя GWI е изградено през 1972г. от Общината на Виена, т.е. функционира вече 27 години и е собственост на Общината. За изграждането му са изразходвани 400млн. шилинга или около 56млн.DM. Към общината има обособен отдел, който непосредствено се занимава с дейността на тържището.

Тържището заема площ от 300 дка, на която са разположени складове, търговски площи (покрити и закрити), паркинги, разтоварни места за 2200 камиона, технически обекти и други. На него се търгуват на едро хранителни стоки – плодове, зеленчуци в прясно, преработено и консервирано състояние, месни и млечни произведения, яйца, хранителни масла, захарни изделия, кафе, алкохолни и безалкохолни напитки, цветя, както и някои други стоки за бита. Има утвърден списък, в който са определени стоките, които могат да се търгуват на тържището. Самото тържище като институция няма право и не развива търговска дейност на неговата територия.

Има 105 фирми, които търгуват с хранителни продукти и 170 – с цветя. Една част от търговците са собственици на складови и търговски площи, другата част са наематели. Годишният оборот на тържището с хранителни продукти е около 400млн.DM, като 30% са от местна продукция, а 70% от вносна. Най-голям превес на вноса се наблюдава при плодовете, предлагани на тържището, т.е 5 пъти повече от местната продукция. Сегментирането на пазара изглежда по следния начин – зеленчуците са 39% от оборота на тържището, плодовете са 46%, гъбите заемат 3% и 12% се падат на картофи, лук, чесън и др.

Пазарът на едро за цветя заема площ от 20 дка, в която се включват - 10 дка застроена площ (халета), 4,5 дка незастроена площ с разтоварни места за 500 автомобила и 5 дка площадка с 220 търговски места. От края на април 1995г. цветята са отделени от пазара за плодове и зеленчуци на GWI чрез ограда. Поставената, поради това, бариера е съоръжена с пропускателно устройство с магнитни карти. Това устройство създава възможност да се разделят по време по-едрите купувачи от по-дребните.

Дейността на тържището е регламентирана с наредба за пазарите, издадена от Община Виена. Контролът от страна на държавата се осъществява чрез органи на Министерството на селското стопанство и горите, на Министерството на труда, здравеопазването и социалните грижи, и на Министерство на финансите на Република Австрия.

Тържището не формира печалба и не работи на търговски принцип. Тържището изпълнява и социална функция. То обслужва повече от половината население на Австрия – над 4 милиона жители. Подобни търговски обекти има и в градовете Грац и Линц, но те са значително по-малки и по-скоро работят като разпределителни центрове.

Търговците на тържището са длъжни да имат и при поискване да представят документи за произход и сертификат за качеството на всяка партида стока. Тържището няма собствена лаборатория. По график, определен от Министерството на труда, здравеопазването и социалните грижи, тържищната администрация взема проби от стоките за лабораторен анализ. Във Виена има определени 2 лаборатории, където пробите се изпращат за проверка на качеството. Има случаи, при които е установено по-високо съдържание на нитрати. С такава продукция се постъпва съгласно изискванията на австрийското законодателство и се изпълняват разпорежданията на здравните органи.

Следва да се посочи, че дейността на тържището във Виена зависи и от външни фактори. Във Виена, както и в цяла Австрия, има изградени много търговски обекти (магазини на едро или хипермаркети) на известни търговски вериги като METRO, BILLA, MERKUR, които търгуват директно с производители и вносители на хранителни и други стоки. При търговията в магазините на тези вериги се правят и определени отстъпки на купувачите с цел да се повиши оборота. Този вид търговия на едро е силно развита в Австрия, в частност и във Виена и това до известна степен предопределя и обема на работа на стоковото тържище.

В Австрия е необходимо да имаш разрешение за упражняване на какъвто и да е занаят, в това число и за търговия. Отделно от това се издават и лицензи.

В Австрия е приет и действа закон за защита на потребителя. Към Община Виена и към местните органи за управление в провинцията е изградена специализирана полиция за контрол на хранителните продукти. Тази полиция извършва проверки в търговските обекти както самостоятелно, така и съвместно с други контролни органи, предимно с тези от здравното министерство. Полицията има право да налага санкции според закона за упражняване на занаятите, когато се установят нарушения. Стандартите за качеството на хранителните продукти са задължителни и производителите и търговците са длъжни да ги обявяват при търговските сделки.

Адрес за кореспонденция :

Grossmarkt Wien-Inzersdorf,

“Лаксенбургерщрасе” №365, 1230

Виена, Република Австрия. 
http://www.wien.gv.at

E-mail:wien.at@magwien.gv.at

 
 

© Gescom Ltd 2011 г. All rights reserved. Created by Gescom IT TEAM